Ingredienser:
-
300 gram cottage cheese
-
4 stk egg
-
3 dl havregryn
-
1 dl hvetemel
-
2 ss sesamfrø2 ss i røra + strø oppå sconesene
-
2 ts bakepulver
-
0.25 ts salt
Før du starter:
Bruker du mobilen? Trykk på plusstegnet ved siden av “ingredienser” for å få frem ingredienslisten 🙂
Her får du oppskrift på nydelige, luftige, sunne scones med havregryn og cottage cheese! Altså dette er noe av de bedre sconesene jeg har smakt! Så myke og luftige inni, og en tynn sprø skorpe rundt hele. Absolutt helt fantastiske! 🙂
Det tar 30 minutter å lage disse, fra start til ferdig stekte scones. De er altså veldig enkle å lage, og de smaker like godt med pålegg, som ved siden av en suppe eller en salat. Om du ønsker oppskrift på en god salat, vil jeg anbefale deg oppskriften på salat med sitronkylling, fetaost og pinjekjerner eller salat med pasta og kylling!
Oppskrift på deilig rekesalat har jeg også lagt ut, oppskriften finner du her!
Røren kan du lage kvelden før, så kan du steke deg nydelige scones med havregryn og cottage cheese til frokost! Hvis du steker de dagen i forveien, kan det være godt å lune de ett par minutter i ovnen før servering!
Denne oppskriften gir ca.14 scones. Det kommer an på hvor store du velger å lage dem!
Håper du vil teste oppskriften, og legg gjerne igjen en kommentar! 🙂
Fremgangsmåte:
|
1
Ferdig
|
Ha alle ingrediensene i en bakebolle og bland godt sammen |
|
2
Ferdig
|
Fordel med med to spiseskjeer utover et stekebrett med bakepapir, strø over litt sesamfrø. |
|
3
Ferdig
|
Stek på 180 grader varmluft, midt i ovnen i 20 minutter, til de er gyldne og fine. |
|
4
Ferdig
|
Server de nystekte sconesene med pålegg, god kaffe og noe kaldt å drikke :) |
13 Kommentarer Skjul Kommentar
Mine ble også ganske flate, så jeg tok en omgang til i muffinsbrett. Det ble veldig bra !
Hei jeg lurte vare på hvor mange karbohydrater, fett, proteiner, vitaminer og mineraler det er i denne oppskrifte
Hei du! Det vet jeg dessverre ikke. Det må du regne ut selv dessverre ☺️
Veldig gode. Følger oppskriften men mine blir bare flate. Noen tips?:)
Hei! Beklager sent svar. Kanskje du kan prøve med litt mer havregryn? Mine blir ikke så flate. Hvis de blir flate, er de perfekt til å fryses ned og tines direkte i brødristeren 🙂
Fikk ferske slike i påskgave. Supergode! Lager egne nå og skal også gi bort noen.
Så utrolig hyggelig gave å få! Supert at du vil lage de igjen! 😍
Veldig gode 😊
Hyggelig å høre!
Sykt gode scones!
Så kjekt!!
Mine ble også flate. Mer havregryn tenker jeg. Hvis de står kaldt over natta vil nok havregryn trekke mer væske til seg.
Det går fint an å bruke mer havregryn ja om de blir litt flate 🙂