Ingredienser
-
1 kg Amandinepoteter
-
200 gram majones
-
0.5 beger lettrømme
-
2 ts grov sennep
-
0.5 purreløk
-
0.5 løk
-
1 bunt gressløk
-
120 gram sylteagurk
-
5 ss sylteagurk-lake
-
1 ts salt
-
0.5 ts grovkvernet pepper
-
0.5 ts chilipulver/cayennepepper
Fremgangsmåte
Bruker du mobilen? Trykk på plusstegnet ved siden av “ingredienser” for å få frem ingredienslisten!
Her får du oppskrift på hjemmelaget potetsalat som passer perfekt til grillmat eller på koldtbordet! Potetsalaten er så utrolig god til hjemmelaget hamburger eller jalapenosburger 🙂
Oppskriften gir 1 stor skål med hjemmelaget potetsalat! Litt vanskelig å beregne hvor mange porsjoner den er til. Potetsalaten holder seg en ukes tid i kjøleskapet, hvis den oppbevares i en tett boks.
Følg meg på INSTAGRAM og FACEBOOK for å bli oppdatert når jeg legger ut nye oppskrifter, bilder og videoer ?
Steg
|
1
Ferdig
|
Kok potetene med skall, til de er ferdige. Hell deretter av kokevannet, og la potetene kjøle ned på benken/i kjøleskapet. |
|
2
Ferdig
|
Skrell potetene og kutt i grove biter. Hvis potetene ikke er helt avkjølt - er det lurt å sette de i kjøleskapet etter du har delt de, imens du kutter de andre ingrediensene. |
|
3
Ferdig
|
Kutt sylteagurk, løk, purreløk og gressløk i små biter. |
|
4
Ferdig
|
Bland potetene og grønnsakene du har kuttet. Rør/vend med slikkepott, så potetbitene ikke moses. |
|
5
Ferdig
|
Vend inn majones, rømme, sennep, sylteagurk-lake, salt, pepper og chilipulver (kan sløyfes). Smak deg frem. |
|
6
Ferdig
|
Server potetsalaten til grillmaten eller til hjemmelaget hamburger, karbonadesmørbrød eller til tapas/koldtbordet! Den er utrolig god, og passer til det meste! |
|
7
Ferdig
|
Håper du vil teste ut oppskriften! Gi meg gjerne en tilbakemelding hvis du gjør det :) |
