https://idamariesmat.no

Sellerirotpuré med trøffelolje

Start Lese Modus
Print
2 0
Sellerirotpuré med trøffelolje

Del på sosiale medier:

Eller du kan kopiere og dele denne nettadressen

Ingredienser

1 stor sellerirot
5 dl H-melk
2 ss creme fraiche
1 ss meierismør
noen dråper trøffelolje
salt
Inneholder:
  • Laktose
Kjøkken:
  • 30 MINUTTER
  • Enkel

Ingredienser

  • 1 stor sellerirot
  • 5 dl H-melk
  • 2 ss creme fraiche
  • 1 ss meierismør
  • noen dråper trøffelolje
  • salt

Fremgangsmåte

Del

Sellerirotpure passer perfekt til helstekt indrefilet av okse eller til pannestekt torsk. Jeg synes den smaker ekstra godt om du tilsetter trøffelolje, men den smaker også godt uten. Du kan også lage en god suppe ut av pureen om du tilsetter melka som du kokte selleriroten i, og spe med eventuelt litt vann.

(Visited 7 225 times, 3 visits today)
Post Views: 186

Steg

1
Ferdig

Skrell selleriroten og kutt den i grove biter.
Kok i melk til de er helt møre.
2
Ferdig

Sil melken over i en annen skål.
Kjør den kokte selleriroten i blender med litt av melka den kokte i, meierismør og creme fraishe.
Kjør til glatt pure, smak til med salt og gjerne litt trøffelolje

Ida Marie Aamot Storbakken

Mitt navn er Ida Marie, jeg har fagbrev som kokk og har gitt ut to kokebøker; Vennemat og oppfølgeren Vennefavoritter. Jeg har drevet denne matbloggen i over 11 år og brenner for å formidle gode oppskrifter med detaljerte fremgangsmåter, enkle ingredienser og fristende bilder. Takk for at du besøker matbloggen min - ta gjerne kontakt om det er noe du lurer på <3 - Ida Marie

Oppskriftsanmeldelser

Det finnes ingen anmeldelser for denne oppskriften ennå, bruk skjema under for å skrive din anmeldelse
forrige
Torsk med søtpotetpuré og asiatisk smørsaus
Verdens beste boller
neste
Verdens beste boller!
forrige
Torsk med søtpotetpuré og asiatisk smørsaus
Verdens beste boller
neste
Verdens beste boller!

Relaterte Oppskrifter:

Legg Til Din Kommentar

IDA MARIES MAT - | ALLE RETTIGHETER

Ny bok lansert! Trykk her for å bestille ♥ Vennefavoritter ♥ med fri frakt!
+