https://idamariesmat.no

Hjem
ALLE OPPSKRIFTER
Pasta med kjøttsaus

Start Lese Modus

min

0 0

Del
13 971 Visninger
Liker 24

Ingredienser:

Antall personer:

	400 gram karbonadedeig
	2 stk hvitløksfedd
	2 stk gulrøtter
	1 stk løk
	200 gram tomatpuré
	1.5 dl kjøttkraft Bruk buljongterning eller bunjong blandet ut i vann. Hvis du ikke har buljong/kraft kan du bruke vann.
	1.5 dl kremfløte
	1 ts sukker
	400 gram pasta

Følg meg på Facebook

Ida Maries mat

3 weeks ago

Hvem er glad i deilige gryter som nesten gjør seg selv? Som denne klassikeren; sosekjøtt eller kjøtt i mørket, med potetmos! Den er altså helt nydelig på smak og kjøttet faller i fra hverandre og smelter på tungen🥰Dagene fyker forbi og når helgen kommer er det deilig med varmende gryter som putrer noen timer på ovnen og utvikler gode smaker og teksturer 🤩 anbefaler deg å kjøpe høyrygg av okse til slike gryter, da høyrygg har mye bindevev som smeltes om til gelatin ved lang varmebehandling. Høyrygg har også god marmorering av fett mellom kjøttfibrene som gir ekstra smak og smelter i kjøttet. Under langtidskoking på lav varme blir kjøttet mørt og så utrolig saftig 🤤Oppskriften på denne gryta finner du på bloggen min idamariesmat.no - søk etter «sosekjøtt». Jeg deler link i story, men husk at der forsvinner den etter 24 timer 🥰Gi meg et hint i kommentarfeltet om du ønsker flere slike gryteoppskrifter 🙋🏼‍♀️#idamariesmat #kjøttgryter #sosekjøtt #middag ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

4 weeks ago

Var du en av dem som ønsket oppskrift på denne deilige fiskesuppen?🥰 Her er den ✨ Bla deg bortover på bildene så finner du ingrediensene og fremgangsmåte ☺️Håper du liker den! Jeg ELSKER denne suppen 🐟🤩#idamariesmat #verdensbestesupper #vennemat #soups #middag ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

4 weeks ago

Hvem er glad i fiskesuppe?🙋🏼‍♀️😍 Denne er superenkel og sååå digg - enda bedre blir den med hjemmelaget fiskekraft, men kan fint bruke fiskebuljong også!☺️#fiskesuppe #fisk #suppe #idamariesmat #verdensbestesupper ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

Her har dere oppskriften på kyllingsuppen med brokkoli og cheddar, til de av dere som ønsket den 🥰#idamariesmat #middag #Supper #soups #middagstips ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

Denne kyllingsuppen med cheddar og brokkoli😮‍💨 enkel suppe som er varmende og god nå på vinteren 😍 Server gjerne med noe digg brød ved siden av - focaccia eller rundstykker kanskje med godt smør?😍Jeg ble tipset om å bruke en app som automatisk sender ut oppskrifter til dere, slik at dere får oppskrifter rett i innboksen, men det kom med noen utfordringer. Det var så mange som ønsket oppskrift sist jeg la ut kylling i sticky chilisaus, og det ble sendt ut over 1000 linker til dere på null, komma niks, men! Jeg ble satt på pause av insta, fordi den trodde jeg driver med spam, så det stoppet der 😂 Fikk en del meldinger av misfornøyde folk i innboksen, så jeg må for det første beklage at det ble litt styrete. Samtidig så synes jeg enkelte kan være litt mer takknemlige og ikke så forlangende😂 Jeg gjør dette gratis, deler oppskrifter med dere! Så gi meg litt slakk! Jeg prøver så godt jeg kan 😂Deler jeg oppskrift i story forsvinner den etter 24 timer, legger jeg den i høydepunkt får jeg kjeft fordi folk ikke vet hva høydepunkt er og legger jeg den på bloggen får jeg kjeft fordi det er tungvindt for noen (få) av dere🤷🏼‍♀️ Jeg får også spørsmål om hvorfor jeg ikke gjør det enkelt og deler alle oppskriftene her på Instagram og Facebook. Kanskje enkelt der og da for dere, men når dere senere trenger en oppskrift er det både vanskelig å finne den igjen og det går ikke an å søke etter oppskriften. Bloggen min er designet og utviklet i et format jeg liker å dele i og ikke minst, det er enklere for dere å finne frem og jeg får lagt til bilder i steg-for-steg fremgangsmåte🥰Til tross for at jeg ønsker å dele de fleste oppskriftene på bloggen, blir noen få delt her på Instagram og Facebook, som denne suppen.Denne suppen finner du oppskrift på i HØYDEPUNKTENE mine (som du ser i profilen min her på Instagram), legger den også i story og i tillegg kommer jeg til å dele den i et eget innlegg her på Instagram og Facebook litt senere i dag🍜🥰Noen som kommer til å teste denne gode suppa?🥰#idamariesmat #verdensbestesupper #soup #vennemat #Supper ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

reklame Jeg er SÅ stolt av denne boken!😍 Er stolt av de 2 andre også, men det er noe med denne boken jeg liker veldig godt. Jeg er glad jeg turte å satse på en bok med kun ett tema; SUPPER 🤩 ett tema, men som har et hav av ulike smaker, teksturer og fremgangsmåter🥰Det jeg liker godt med det jeg har fått til i denne boken, er at jeg kanskje har klart å endre en oppfatning om at suppe ikke er fullverdig middag. Jeg har fått flere tilbakemeldinger på nettopp dette. At flere i husstanden er skeptisk til suppe til middag fordi det ikke metter skikkelig. Det skal du ikke bekymre deg for i denne boken. De fleste suppene mine er fylt med ulikt garnityr, enten det er kjøtt, fisk, kylling eller grønnsaker. Noen er kremet, andre er kjørt i blender for å gi en fløyelsmyk tekstur, men har da kanskje krutonger, pasta, egg eller annet tilbehør som gir ekstra metthetsfølelse🍜 I tillegg til at suppene skal være fullverdige middager, har jeg som vanlig veldig stort fokus på smak. Det er utallige ting du kan smake til maten med, foruten om salt og pepper; dette forklarer jeg mer om i boken🥰Har du boken? Og har du testet noen av oppskriftene?🤩 La meg høre fra deg i kommentarfeltet 🙋🏼‍♀️ Veldig kjekt å se hvilken supper dere eventuelt har testet ut 🤩Legger ved noen anmeldelser boken har fått på @friskforlag sine sider🥰 du kan bestille boken der eller så finnes den i de fleste Ark og Norli-butikkene rundt om i Norge 🇳🇴 #idamariesmat #friskforlag #verdensbestesupper #middagstips #middag ... See MoreSee Less

Pasta med kjøttsaus

Inneholder:

30 min
Porsjoner 4
Enkel

Ingredienser:

400 gram karbonadedeig
2 stk hvitløksfedd
2 stk gulrøtter
1 stk løk
200 gram tomatpuré
1.5 dl kjøttkraft
Bruk buljongterning eller bunjong blandet ut i vann. Hvis du ikke har buljong/kraft kan du bruke vann.
1.5 dl kremfløte
1 ts sukker
400 gram pasta

Før du starter:

Bruker du mobilen? Trykk på plusstegnet ved siden av «ingredienser» for å få frem ingredienslisten!

Pasta med kjøttsaus faller i smak for både store og små! I en travel hverdag er det greit med middager som gir god næring, og som er raske å lage! Denne kjøttsausen lager du mens pastaen koker! I tillegg smaker den kjempegodt! Du velger selv hva slags pasta du vil bruke 😃

Blir glad om du følger meg på både INSTAGRAM og FACEBOOK for å bli oppdatert når jeg legger ut nye oppskrifter, bilder og videoer 😍

(Visited 13 971 times, 1 visits today)

Post Views: 1 011

Fremgangsmåte:

1 Ferdig	Sett på en stor kjele med vann til pastaen. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2 Ferdig	Stek karbonadedeig. Når den er ferdig stekt, ha oppi raspet løk, gulrøtter og hvitløk, la steke med et lite minutt.
3 Ferdig	Ha oppi tomatpuré og litt sukker, og la frese med i ett lite minutt. Tilsett deretter kraften.
4 Ferdig	La det koke godt i 5-10 minutter, til kjøttsausen blir litt tykkere. Ha oppi kremfløte på slutten og la koke ett par minutter. Smak til med salt og pepper.
5 Ferdig	Server :)

Ida Marie Aamot Storbakken

Mitt navn er Ida Marie, jeg har fagbrev som kokk og har gitt ut to kokebøker; Vennemat og oppfølgeren Vennefavoritter. Jeg har drevet denne matbloggen i over 11 år og brenner for å formidle gode oppskrifter med detaljerte fremgangsmåter, enkle ingredienser og fristende bilder. Takk for at du besøker matbloggen min - ta gjerne kontakt om det er noe du lurer på <3 - Ida Marie

Oppskriftsanmeldelser

Det finnes ingen anmeldelser for denne oppskriften ennå, bruk skjema under for å skrive din anmeldelse

Logg inn for å skrive anmeldelse

Glemt ditt passord?

Hjortegryte med grov potetstappe og høstens grønnsaker

Grønnsakssuppe med pølser, kjøtt og timian

2 Kommentarer Skjul Kommentar

Denne kjøttsausen er kjempegod! Jeg kan ikke bruke fløte (Ikke laktosefri heller) pga allergi i familien, men den funket veldig godt uten 🙂 Dersom det er matallergi i familien og noen ikke tåler vanlig pasta (tørr), så anbefaler jeg å prøve de ferske som de har i kjøledisken hos Rema og Kiwi. Av en eller annen grunn tåler matallergikeren i familien disse, men ikke de man må koke fra tørr konsistens til myk.

Svar

Tusen takk for tilbakemelding 🙂

Svar