Laks i karrisaus

med deilige grønnsaker og sesamfrø

Start Lese Modus

min

0 0

Del
5 902 Visninger
Liker 7

Ingredienser

Endre Porsjoner:

	4 stk laksefilet
	2 ss meierismør bruk laktosefri
	2 ss hvetemel
	3 ts karripulver
	4 dl kokosmelk
	3 ss sweet chili saus
	3 ss soyasaus
	1 stk lime
	1 løk løk
	1 stk paprika
	1 pk sukkererter
	4 stk champignon
	til servering:
	sesamfrø
	fersk koriander

Ida Maries mat

3 weeks ago

Hvis du vil lage en god viltgryte i høst, anbefaler jeg denne 😍 Enkel å lage, farlig god!❤️ ... See MoreSee Less

Viltgryte med sopp og bacon | Ida Maries mat

idamariesmat.no

Ida Maries mat

4 weeks ago

Her kommer noen forslag til hva som kan stå på menyen din denne uken 😍 (bedre sent enn aldri, si!🙈)Mandag: Sandwich med kylling og bacon🥪Tirsdag: Kremet tacosuppe🌮Onsdag: Kjøttsuppe med grønnsaker🍲Torsdag: Laksegrateng🐟Fredag: Chicken curry😋Lørdag: Kveite med smørsaus (du kan også bruke torsk)🐟🧈Noen retter som frister?😍idamariesmat.no/ ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

Forslag til denne ukens ukesmeny:Mandag: fiskesuppe på 1-2-3🐟Tirsdag: Pastagrateng med blomkål og kjøttsaus🍝Onsdag: Hjemmelagde fiskekaker🐟Torsdag: Kyllingsalat med rips og mandler (ny på bloggen) 🥗Fredag: Hjemmelagde vårruller🫔Lørdag: Kylling i rød karri 🥘Er det noen av disse rettene du kommer til å lage denne uken?😍www.idamariesmat.no ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

Her kommer denne ukens forslag til ukesmeny☺️ Skal prøve å legge denne ut på søndager, men ble så opptatt med å følge med på hvor mange nye følgere som kom inn i går, at jeg glemte ut hele ukesmenyen jeg har lovt dere🙈 så her kommer den:Mandag: Blomkålsuppe - har også stekt litt bacon, løk og sukkererter som topping 🍲Tirsdag: Kjøttsaus med brokkoli og sukkererter 🍝 serveres med ris eller pastaOnsdag: pastagrateng med skinke, grønnsaker og ost 🧀Torsdag: Salat med sitronkylling og feta 🍋Fredag: Biffgryte🥩Lørdag: Indisk butter chicken 🥘Har du lyst til å lage noe av dette denne uken?😍 ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

1 month ago

Da ligger oppskriften på smuldrepai med rips, blåbær og villbringebær på bloggen🫐🥧 Veldig enkel dessert som kan gjøres klar dager og uker i forveien (ja, du hørte rett)😍Oppskrift finner du her: idamariesmat.no/oppskrift/smuldrepai-med-blabaer-rips-og-villbringebaer/ ... See MoreSee Less

Inneholder:

30 minutter
Porsjoner 4
Enkel

Ingredienser

4 stk laksefilet
2 ss meierismør
bruk laktosefri
2 ss hvetemel
3 ts karripulver
4 dl kokosmelk
3 ss sweet chili saus
3 ss soyasaus
1 stk lime
1 løk løk
1 stk paprika
1 pk sukkererter
4 stk champignon
til servering:
sesamfrø
fersk koriander

Fremgangsmåte

Denne middagsretten er supergod og veldig enkel å lage. Laks i karrisaus har blitt en favoritt blant mange av dere, og jeg lager den selv ganske ofte 🙂 Retten er laktosefri så lenge du bruker laktosefritt smør, og den er glutenfri så lenge du bruker glutenfri soyasaus 🙂

(Visited 5 902 times, 1 visits today)

Steg

1 Ferdig	Sett på ris.
2 Ferdig	Kutt laksefiletene i passe store terninger. Kutt sopp og halve løken i båter. Den andre halvdelen skal finhakkes og brukes i sausen. Kutt paprika og sukkererter i passe store biter.
3 Ferdig	Lag sausen Smelt smør, ha i karripulver og finhakket løk. La dette steke ca 1 minutt før du tilsetter hvetemel. Når melet er blandet godt inn, tilsett 1 boks med kokosmelk og rør godt med visp så det ikke blir klumper. Spe med vann til sausen blir passe tykk. La den koke i 10 minutter, smak til med soyasaus, salt, pepper og litt sweet chili saus. Ha i litt chilipulver hvis du ønsker det.
4 Ferdig	Når sausen har kokt i 10 minutter, tilsett sopp og løk som du har kuttet i båter. La småkoke videre på svak varme i 5 minutter. Pass på at du rører i bunnen av og til så den ikke svir seg.
5 Ferdig	Når sausen har småkokt med sopp og løk i ca. 5 minutter tilsetter du sukkererter og paprika. Kok videre i 1 minutt. Skru av platen og tilsett deretter laksen og la den trekke (ikke koke) i sausen i 3-4 min. Rør forsiktig rundt med slikke pott slik at laksebitene holder seg hele.
6 Ferdig	Ha oppi limesaft, hakket koriander og sesamfrø før servering. Server med ris :)

Ida Marie Aamot Storbakken

Jeg har fagbrev som kokk og jobber som sosionom i Haugesund kommune. Driver denne matbloggen ved siden av jobben for å dele oppskrifter og tips til enklere matlaging :) Les bloggen min og ta gjerne kontakt med meg om det er noe du lurer på! - Ida Marie <3