Laks i karrisaus

med deilige grønnsaker og sesamfrø

Start Lese Modus

min

0 0

Del
5 602 Visninger
Liker 7

Ingredienser

Endre Porsjoner:

	4 stk laksefilet
	2 ss meierismør bruk laktosefri
	2 ss hvetemel
	3 ts karripulver
	4 dl kokosmelk
	3 ss sweet chili saus
	3 ss soyasaus
	1 stk lime
	1 løk løk
	1 stk paprika
	1 pk sukkererter
	4 stk champignon
	til servering:
	sesamfrø
	fersk koriander

Ida Maries mat

7 hours ago

Perfekt loff til sommerens rekefest 🦐🍋🥖☀️ ... See MoreSee Less

Loff med sesamfrø | Ida Maries mat

idamariesmat.no

Ida Maries mat

7 hours ago

Reklame - Jeg har laget mangochutney for Hadeland Glassverk og Norgesglasset 😍 ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

7 days ago

Sommersalat med reker og sitronaioli🍋🦐🥗 Nå som det er sommer og varmt i været, passer det bra med en lett og frisk salat!🌞🌸🥗Er du glad i reker på loffskive med salat, majones og agurk? Da liker du denne salaten! Her er loffskivene byttet ut med krutonger og majonesen er byttet ut med en slags sitronaioli🤤🍋 Et syrlig og frisk innslag i salaten! Frister det å prøve? 😍Oppskrift finner du her: idamariesmat.no/oppskrift/sommersalat-med-reker-og-sitronaioli/ ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

2 weeks ago

God morgen alle sammen!🌞🌻Hva er vel ikke bedre enn nystekte rundstykker til helgefrokosten? Det ligger noen veldig enkle, rundstykker på bloggen, som man bare blander sammen på kvelden og steker neste morgen! Eltefritt der altså 😍 Jeg liker å forme de som både baguetter og rundstykker og de får en nydelig sprø skorpe og blir veldig luftige! 🤩På bloggen finner du også oppskrift på blant annet proteinbrød, proteinrundstykker med gulrot, scones med cottage cheese og grovbrød med chiafrø! Så sjekk ut www.idamariesmat.no for inspirasjon og tips til gode frokoster 😍 ... See MoreSee Less

Ida Maries mat

3 weeks ago

idamariesmat.no/oppskrift/grovbrod-med-chiafro-og-linfro/ ... See MoreSee Less

Grovbrød med chiafrø og linfrø | Ida Maries mat | Hjemmelaget brød

idamariesmat.no

Inneholder:

30 minutter
Porsjoner 4
Enkel

Ingredienser

4 stk laksefilet
2 ss meierismør
bruk laktosefri
2 ss hvetemel
3 ts karripulver
4 dl kokosmelk
3 ss sweet chili saus
3 ss soyasaus
1 stk lime
1 løk løk
1 stk paprika
1 pk sukkererter
4 stk champignon
til servering:
sesamfrø
fersk koriander

Fremgangsmåte

Denne middagsretten er supergod og veldig enkel å lage. Laks i karrisaus har blitt en favoritt blant mange av dere, og jeg lager den selv ganske ofte 🙂 Retten er laktosefri så lenge du bruker laktosefritt smør, og den er glutenfri så lenge du bruker glutenfri soyasaus 🙂

(Visited 5 602 times, 1 visits today)

Steg

1 Ferdig	Sett på ris.
2 Ferdig	Kutt laksefiletene i passe store terninger. Kutt sopp og halve løken i båter. Den andre halvdelen skal finhakkes og brukes i sausen. Kutt paprika og sukkererter i passe store biter.
3 Ferdig	Lag sausen Smelt smør, ha i karripulver og finhakket løk. La dette steke ca 1 minutt før du tilsetter hvetemel. Når melet er blandet godt inn, tilsett 1 boks med kokosmelk og rør godt med visp så det ikke blir klumper. Spe med vann til sausen blir passe tykk. La den koke i 10 minutter, smak til med soyasaus, salt, pepper og litt sweet chili saus. Ha i litt chilipulver hvis du ønsker det.
4 Ferdig	Når sausen har kokt i 10 minutter, tilsett sopp og løk som du har kuttet i båter. La småkoke videre på svak varme i 5 minutter. Pass på at du rører i bunnen av og til så den ikke svir seg.
5 Ferdig	Når sausen har småkokt med sopp og løk i ca. 5 minutter tilsetter du sukkererter og paprika. Kok videre i 1 minutt. Skru av platen og tilsett deretter laksen og la den trekke (ikke koke) i sausen i 3-4 min. Rør forsiktig rundt med slikke pott slik at laksebitene holder seg hele.
6 Ferdig	Ha oppi limesaft, hakket koriander og sesamfrø før servering. Server med ris :)

Ida Marie Aamot Storbakken

Jeg har fagbrev som kokk og jobber som sosionom i Haugesund kommune. Driver denne matbloggen ved siden av jobben for å dele oppskrifter og tips til enklere matlaging :) Les bloggen min og ta gjerne kontakt med meg om det er noe du lurer på! - Ida Marie <3