Ingredienser
-
Burger:
-
400 gram karbonadedeig
-
1 ts salt og pepper
-
1 eggeplomme
-
Chilimajones:
-
4 ss majones
-
1 ts chilipulver
-
smak til med chiliketchup
-
TILBEHØR:
-
2 stk hamburgerbrødBruk gjerne oppskriften som ligger på bloggen, hvis du ønsker å lage hamburgerbrødene selv! Link finner du under fremgangsmåte!
-
ridderost
-
4 skiver bacon
-
syltet rødløkFølg oppskrift som ligger på bloggen! Link finner du under fremgangsmåte :)
-
Valgfritt tilbehør:
-
salat
-
tomat
-
rødløk
Fremgangsmåte
Det er så godt med hjemmelaget hamburger med chilimajones! Denne hamburgeren er ganske enkel i smaken, men det er tilbehøret som gjør burgeren så god! Du kan bestemme selv hva du vil ha som dressing og tilbehør, men jeg anbefaler deg å lage chilimajones og syltet rødløk, i tillegg til ridderost og bacon. Det er så utrolig digg!
Lag hamburgerbrødene selv etter min oppskrift 🙂
Syltet rødløk som passer veldig godt til hamburgeren finner du oppskrift på her 🙂
Steg
|
1
Ferdig
|
Skal du ha syltet rødløk kan det være lurt å lage dette først, slik at den får stått litt før burgerne er ferdige. |
|
2
Ferdig
|
Bland sammen karbonadedeig med eggeplomme, salt og pepper. |
|
3
Ferdig
|
Form til to like store burgere. |
|
4
Ferdig
|
Bland sammen majones med chilipulver og smak til med chiliketchup/sriracha. |
|
5
Ferdig
|
Når burgerne nærmer seg ferdig, legg på skiver med ridderost eller annen ønsket ost og la smelte ett par minutter. |
|
6
Ferdig
|
Gjør klart annet ønsket tilbehør som for eksempel salat, rødløk og tomat. |
|
7
Ferdig
|
Legg opp burgerne med chilimajones, valgfritt tilbehør og rødløkschutney. |
|
8
Ferdig
|
Legg gjerne opp flere burgere på en stor trefjøl hvis du skal servere til flere gjester! Server med tilbehør på siden i små glass :) |
