https://idamariesmat.no

FORSIDE
KATEGORIER
KLUBBMAT
OM MEG
SAMARBEID

FORSIDE
KATEGORIER
KLUBBMAT
OM MEG
SAMARBEID

Hjem
Stikkord: Pavlova

Pavlova

Del

Mini-pavlovabomber

17. MAI
ALLE OPPSKRIFTER
BARNEDÅP
BURSDAG
DESSERT OG SØTSAKER
GLUTENFRITT
KAKER
KONFIRMASJON

Del

PAVLOVABOMBE!

17. MAI
ALLE OPPSKRIFTER
BARNEDÅP
BURSDAG
DESSERT OG SØTSAKER
GLUTENFRITT
KAKER
KONFIRMASJON
PÅSKE

Instagram Galleri

idamariesmat

En kjapp og enkel middag i dag! Brukte litt av det

En kjapp og enkel middag i dag! Brukte litt av det jeg hadde i kjøleskapet og tørrvareskapet, og endte opp med denne mexicanske gryteretten 😍 Så enkelt, næringsrikt og godt 🥰

Legger oppskrift under her for dere som vil ha 🫶🏼

Ingredienser:

* 400 g kjøttdeig
* 4 hvitløksfedd, finhakket
* 1 løk, finhakket
* 1 paprika, i små terninger
* 1 gulrot, i små terninger
* 2 små bokser tomatpuré, ca. 200 g totalt
* 2 ss akasiehonning
* 1 liter kraft (vann med buljong)
* 2 dl jasminris
* 1 boks svarte bønner
* Salt og pepper
* 2 ts chiliflak
* 2 ss olivenolje til steking
* sukkererter (kan fløyes)

Fremgangsmåte

1. Stek kjøttdeigen ganske hardt, slik at den får en god stekeskorpe. Krydre godt med salt og pepper.

2. Ha kjøttdeigen, løk og hvitløk over i en gryte, og la det steke sammen i et par minutter før du tilsetter tomatpuré. Stek dette sammen. Ha i litt vann, slik at det blir lettere å røre tomatpuréen rundt.

3. Tilsett akasiehonning og la tomatpuréen steke under omrøring i 2–3 minutter for å få bort den bitre smaken fra tomatpuréen.

4. Ha oppi paprika, gulrot, kjøttkraft, ris og chiliflak. Rør godt rundt, skru ned varmen og la det småkoke under lokk i cirka 15–20 minutter. Rør med jevne mellomrom så det ikke svir seg i bunnen.

5. Når risen er gjennomkokt, kan du tilsette de svarte bønnene. Skyll dem i en sil før du har dem i gryta. Sett på lokket og la det koke i et par minutter.

6. Smak til med salt og pepper. Server med rømme, ost og mais om du vil det. Tortillachips er også godt til! 🌮🌶️🌽

#idamariesmat #middag #middagstips #hverdagsmat

Ønsket du oppskrift på denne deilige pastasalate

Ønsket du oppskrift på denne deilige pastasalaten med grillet kylling og sweet chilidressing?🥰 Da får du den her 👉🏼

Forstod det var mange som ikke fant oppskriften når jeg la den under høydepunkter på Instagram, og i story så forsvinner den så fort. Så da tror jeg at det blir lettest å legge ut oppskrifter slik fremover, utenom når jeg poster dem på bloggen🫶🏼

Hva tenker dere? ☺️ Husk å lagre oppskriften❤️

🌈Regnbuesalat🌈 Et lite tips til hvordan du k

🌈Regnbuesalat🌈 Et lite tips til hvordan du kan legge opp frukt og grønnsaker til en superfin salat 😍 Det er ikke alltid man trenger å blande sammen alle ingrediensene til en salat før servering! Det blir så utrolig fresht og fargerikt ved å legge det opp på denne måten💜🩷❤️🧡💛💚 Så synes jeg det er så fint at regnbueflagget står for mangfold, kjærlighet, fellesskap og retten til å være seg selv. Akkurat som ingrediensene i denne salaten, forskjellige og gode nok hver for seg, og sammen blir de noe helt fantastisk 💜🩷❤️🧡💛💚

reklame Verdens Beste Supper fyller 1 år og for f

reklame Verdens Beste Supper fyller 1 år og for første gang på tilbud 🥰 Du får den til 299kr nå hos @friskforlag (ligger link i bio)🤩 En super kokebok nå når høsten er her for fullt og en perfekt gave til noen som liker å lage deilig mat fra bunn 🥰

Har du boken? Da er jeg i såfall supergira på å høre hva du synes om den ☺️ Legg gjerne igjen en tilbakemelding i kommentarfeltet eller spør om du lurer på noe 🥰

#idamariesmat #verdensbestesupper #soup #middag #kokebok

reklame Tenk at for snart ett år siden kom jeg ut

reklame Tenk at for snart ett år siden kom jeg ut med kokeboken «Verdens beste supper» med alle disse deilige suppene og mange flere 🥰 Jeg er så stolt av boken og det er veldig stas å høre fra dere som har kjøpt den og testet oppskrifter🥹 Er du en av dem?🥰

@friskforlag #verdensbestesupper #idamariesmat #soups #supper

Deilig 🍜 laget på oksehaler! En skikkelig umamirik og deilig buljong med nudler, oksehalekjørt, grønnsaker og urter 😍

En enkel kyllingramen 🍜

Linsesuppe 😍

Kremet salcicciasuppe med grønnkål og squash 😍

Fiskesuppe 🤤

Kjøttdeigsuppe med tortellini 🤤

Ertesuppe med salt svineknoke 🥰

Kyllingsuppe med pasta, sitron og urter! En av mine favoritter i boken 🤤😍

Tomatsuppe med torsk ☺️

Blåskjellsuppe 🫶🏼

Rød karrisuppe med kylling! Spicy og god 😍

Won ton suppe 😍

Grønn karrisuppe med fisk og reker 🦐

Viltsuppe😍

Løksuppe med gratinert surdeigsbrød 🧡

Gulrotsuppe med bacon 😍

Tomatsuppe med kokte egg og makaroni 🥰

Bakt paprika og tomatsuppe med krutonger 🧡

Trøndersodd med lammefilet og lammekjøtt!! Sååå god, tradisjonell mat med mye historie 😍

Pastasalat med rosastekt biff, stekt sopp, deilig

Pastasalat med rosastekt biff, stekt sopp, deilig dressing, brokkoli, en haug med parmesan og pinjekjerner 😍 Denne pastasalaten kryper opp på lista over en av de bedre salatene jeg har laget! Proppfull i god smak, tekstur og ikke minst enkel å lage. Perfekt til klubb, lunsj, middag eller i matboksen 🤤

Gira på oppskrift? Legg igjen et spor i kommentarfeltet🙋🏼‍♀️

#idamariesmat #pastasalat #salad #vennemat #dinner

Jeg er tilbake! 😍 Etter en lang pause er jeg så smått tilbake og jeg gleder meg til å dele nye oppskrifter med dere igjen. Selvom jeg har vært borte en stund, så har det skjedd en del bak kulissene. Jeg har spennende prosjekter på gang og laget mange oppskrifter som der skal få utover høsten 🥰

Vi begynner med denne deilige pastasalaten med sweet chilidressing, saftig kylling og knasende sprø grønnsaker😍 Er det noen som er gira på oppskrift? Legg igjen et spor i kommentarfeltet 🙋🏼‍♀️

#idamariesmat #pastasalat #pastasalad #salad #vennemat

Blomkålsuppe til middag i dag fra den nyeste koke

Blomkålsuppe til middag i dag fra den nyeste kokeboka mi «verdens beste supper»! Veldig enkel og billig middag 😍

Jeg toppet med sukkererter og rødløkschutney i stedet for bacon som det står i oppskriften. Du må ikke ha topping i det hele tatt - suppa er suuuupergod som den er 😋

#idamariesmat #verdensbestesupper @friskforlag #vennemat #husmannskost

4 stjerners middag ⭐️⭐️⭐️⭐️ Klubbj

Hvem er glad i deilige gryter som nesten gjør seg

Hvem er glad i deilige gryter som nesten gjør seg selv? Som denne klassikeren; sosekjøtt eller kjøtt i mørket, med potetmos! Den er altså helt nydelig på smak og kjøttet faller i fra hverandre og smelter på tungen🥰

Dagene fyker forbi og når helgen kommer er det deilig med varmende gryter som putrer noen timer på ovnen og utvikler gode smaker og teksturer 🤩 anbefaler deg å kjøpe høyrygg av okse til slike gryter, da høyrygg har mye bindevev som smeltes om til gelatin ved lang varmebehandling. Høyrygg har også god marmorering av fett mellom kjøttfibrene som gir ekstra smak og smelter i kjøttet. Under langtidskoking på lav varme blir kjøttet mørt og så utrolig saftig 🤤

Oppskriften på denne gryta finner du på bloggen min idamariesmat.no - søk etter «sosekjøtt». Jeg deler link i story, men husk at der forsvinner den etter 24 timer 🥰

Gi meg et hint i kommentarfeltet om du ønsker flere slike gryteoppskrifter 🙋🏼‍♀️

#idamariesmat #kjøttgryter #sosekjøtt #middag

Var du en av dem som ønsket oppskrift på denne d

Var du en av dem som ønsket oppskrift på denne deilige fiskesuppen?🥰 Her er den ✨ Bla deg bortover på bildene så finner du ingrediensene og fremgangsmåte ☺️

Håper du liker den! Jeg ELSKER denne suppen 🐟🤩

#idamariesmat #verdensbestesupper #vennemat #soups #middag

Hvem er glad i fiskesuppe?🙋🏼‍♀️😍 De

Hvem er glad i fiskesuppe?🙋🏼‍♀️😍 Denne er superenkel og sååå digg - enda bedre blir den med hjemmelaget fiskekraft, men kan fint bruke fiskebuljong også!☺️

#fiskesuppe #fisk #suppe #idamariesmat #verdensbestesupper

Her har dere oppskriften på kyllingsuppen med bro

Her har dere oppskriften på kyllingsuppen med brokkoli og cheddar, til de av dere som ønsket den 🥰 Husk å lagre så har du den til senere ☺️

#idamariesmat #middag #supper #soups #middagstips

Denne kyllingsuppen med cheddar og brokkoli😮‍

Denne kyllingsuppen med cheddar og brokkoli😮‍💨 enkel suppe som er varmende og god nå på vinteren 😍 Server gjerne med noe digg brød ved siden av - focaccia eller rundstykker kanskje med godt smør?😍

Jeg ble tipset om å bruke en app som automatisk sender ut oppskrifter til dere, slik at dere får oppskrifter rett i innboksen, men det kom med noen utfordringer. Det var så mange som ønsket oppskrift sist jeg la ut kylling i sticky chilisaus, og det ble sendt ut over 1000 linker til dere på null, komma niks, men! Jeg ble satt på pause av insta, fordi den trodde jeg driver med spam, så det stoppet der 😂 Fikk en del meldinger av misfornøyde folk i innboksen, så jeg må for det første beklage at det ble litt styrete. Samtidig så synes jeg enkelte kan være litt mer takknemlige og ikke så forlangende😂 Jeg gjør dette gratis, deler oppskrifter med dere! Så gi meg litt slakk! Jeg prøver så godt jeg kan 😂

Deler jeg oppskrift i story forsvinner den etter 24 timer, legger jeg den i høydepunkt får jeg kjeft fordi folk ikke vet hva høydepunkt er og legger jeg den på bloggen får jeg kjeft fordi det er tungvindt for noen (få) av dere🤷🏼‍♀️ Jeg får også spørsmål om hvorfor jeg ikke gjør det enkelt og deler alle oppskriftene her på Instagram og Facebook. Kanskje enkelt der og da for dere, men når dere senere trenger en oppskrift er det både vanskelig å finne den igjen og det går ikke an å søke etter oppskriften. Bloggen min er designet og utviklet i et format jeg liker å dele i og ikke minst, det er enklere for dere å finne frem og jeg får lagt til bilder i steg-for-steg fremgangsmåte🥰

Til tross for at jeg ønsker å dele de fleste oppskriftene på bloggen, blir noen få delt her på Instagram og Facebook, som denne suppen.

Denne suppen finner du oppskrift på i HØYDEPUNKTENE mine (som du ser i profilen min her på Instagram), legger den også i story og i tillegg kommer jeg til å dele den i et eget innlegg her på Instagram og Facebook litt senere i dag🍜🥰

Noen som kommer til å teste denne gode suppa?🥰

#idamariesmat #verdensbestesupper #soup #vennemat #supper

reklame Jeg er SÅ stolt av denne boken!😍 Er st

reklame Jeg er SÅ stolt av denne boken!😍 Er stolt av de 2 andre også, men det er noe med denne boken jeg liker veldig godt. Jeg er glad jeg turte å satse på en bok med kun ett tema; SUPPER 🤩 ett tema, men som har et hav av ulike smaker, teksturer og fremgangsmåter🥰

Det jeg liker godt med det jeg har fått til i denne boken, er at jeg kanskje har klart å endre en oppfatning om at suppe ikke er fullverdig middag. Jeg har fått flere tilbakemeldinger på nettopp dette. At flere i husstanden er skeptisk til suppe til middag fordi det ikke metter skikkelig. Det skal du ikke bekymre deg for i denne boken. De fleste suppene mine er fylt med ulikt garnityr, enten det er kjøtt, fisk, kylling eller grønnsaker. Noen er kremet, andre er kjørt i blender for å gi en fløyelsmyk tekstur, men har da kanskje krutonger, pasta, egg eller annet tilbehør som gir ekstra metthetsfølelse🍜 I tillegg til at suppene skal være fullverdige middager, har jeg som vanlig veldig stort fokus på smak. Det er utallige ting du kan smake til maten med, foruten om salt og pepper; dette forklarer jeg mer om i boken🥰

Har du boken? Og har du testet noen av oppskriftene?🤩 La meg høre fra deg i kommentarfeltet 🙋🏼‍♀️ Veldig kjekt å se hvilken supper dere eventuelt har testet ut 🤩

Legger ved noen anmeldelser boken har fått på @friskforlag sine sider🥰 du kan bestille boken der eller så finnes den i de fleste Ark og Norli-butikkene rundt om i Norge 🇳🇴

#idamariesmat #friskforlag #verdensbestesupper #middagstips #middag

Denne superdigge kyllingretten med sticky chilisau

Denne superdigge kyllingretten med sticky chilisaus og grønnsaker passer perfekt til hverdags som til helgekos 🥰 Mange gode smaker og knasende grønnsaker og ikke minst veldig enkel å lage ☺️ Server med ris eller nudler 😍

Delt oppskriften i story, om du ikke finner den der etter 24 timer finner du den på bloggen min idamariesmat.no - søk etter chilisaus feks så kommer oppskriften opp 🥰

#idamariesmat #vennemat #matinspo #middag #

Wooow!!😍 40.000 følgere her inne på Instagram

Wooow!!😍 40.000 følgere her inne på Instagram og 15.000 på Facebook - det er jo helt vanvittig gøy!🎉 Tusen takk til alle som har støttet og heiet meg frem, familie og venner, dere som har fulgt meg fra start, dere som har hengt dere på underveis og dere som er nye her inne🥰 Uansett hvem du er og hvor lenge du har fulgt meg, så setter jeg veldig stor pris på det og jeg håper du finner både inspirasjon og matglede ved å følge meg og matkontoen min☺️

For dere som er nye her;

mitt navn er Ida Marie, jeg er 36 år og bor på Karmøy med samboeren min Kenneth🥰 Jeg er utdannet sosionom og har fagbrev som kokk. Jeg startet denne matbloggen for 12 år siden da jeg måtte slutte som kokk pga. ryggproblemer. Jeg ville dele oppskrifter med familie og venner og fant ut at matblogg var tingen🤩 Den vokste raskt fra å nå ut til noen få titalls familie og venner til flere tusen matinteresserte der ute😍 Det var utrolig givende og hyggelig å fortsette med min store lidenskap og kunne dele den med dere via blogg og SOME - og jeg hadde en stor drøm om å kunne gi ut kokebok en dag☺️✨

Det ligger mye jobb bak det å utvikle og dele oppskrifter, men det er virkelig noe jeg brenner for og jeg får så masse glede og energi av å holde på med dette😍

Reklame for egne kokebøker: I løpet av disse årene har jeg hatt mange samarbeid, vært på hyggelige eventer, møtt mange fine folk og det største av alt for meg; jeg har gitt ut 3 kokebøker med @friskforlag - det har virkelig vært en fin reise og jeg er så takknemlig ✨

Utenom mat så er jeg veldig interessert i foto 📸 Jeg er en kreativ sjel og har 100 idéer i hodet mitt hver dag med nye prosjekter og firmaer jeg har lyst til å starte opp😂 Heldigvis går mange av idéene ut av hodet like fort som de dukket opp - hvis ikke hadde jeg hatt det utrolig travelt 🙈

Jeg er også veldig glad i å være sosial med venner og familie, elsker å reise, fiske, drive med hage, oppussing, hus og interiør 🥰✨

Håper du vil fortsette å følge meg videre på denne matreisen❤️

Nå vil jeg gjerne høre litt om deg🤩 Hvem er du? Hvorfor følger du meg her inne og hva er din favorittmat?🥰

- Ida Marie 🥰

#idamariesmat #matglede #vennemat #matinspo #foodblog

Et middagstips til en av ukens middager 🥰 Deili

Et middagstips til en av ukens middager 🥰 Deilig ørretsalat med sprøstekte kikerter, guacamole og chilimayo🥗 Kan eventuelt ha det inni tortillalefser - det er og utrolig godt!😍

Noen som er gira på oppskrift? 🙋🏼‍♀️ Du finner den på idamariesmat.no - søk etter ørretsalat i søkefeltet så finner du den🥰

#idamariesmat #middagstips #middag #vennemat #foodinspo

Min absolutt favorittsuppe😍 kyllingsuppe med ur

Min absolutt favorittsuppe😍 kyllingsuppe med urter, pasta og sitron! Jeg har delt denne videoen her ett par ganger før, men tenkte siden jeg har fått så mange nye følgere den siste måneden, så skader det ikke å minne om denne deilige suppa!🤤

Reklame: Oppskriften finner du i den nyeste kokeboka mi «Verdens beste supper», men har også lagt den på bloggen 🥰 Det er jo sååå godt med supper nå som kuldegradene herjer på ute. En stor, varm gryte med mektig og smakfull suppe er ikke feil når man kommer inn i varmen med roser i kinnene ✨

Er du glad i supper?😍 Jeg har en del supper jeg ikke har delt i boken eller på bloggen, som jeg tenkte å dele med dere i vinter. Mange av dem har jeg ikke lagd engang, men har idéene i hodet og vet at dem kommer til å bli skikkelig gode 😅😍

Har du trua?🙋🏼‍♀️

#idamariesmat #verdensbestesupper #soup #souprecipe #supper

Noen av bildene jeg er mest fornøyd med fra de tr

Noen av bildene jeg er mest fornøyd med fra de tre kokebøkene mine «Vennemat», «Vennefavoritter» og «Verdens beste supper» 📸✨ Jeg elsker å ta matbilder 😍 Det er virkelig en stor lidenskap jeg har og jeg har vel en indre drøm om å bli fotograf. Sånn skikkelig fotograf, ikke bare en selvlært hobbyfotograf jeg er nå.

I løpet av årene som matinfluenser har jeg fått muligheten til å slippe kreativiteten løs og forstod raskt viktigheten av perfekt dagslys, timing, mat som ser appetittelig ut og styling som skal stemme. Mitt mål er å få maten til å se fristende ut, jeg vil at du som ser bildene skal få litt vann i munn og ha lyst på maten. Av og til får jeg det til, andre ganger blir jeg ikke fornøyd uansett hvor mye jeg styrer på 😅

Men disse bildene som jeg tok til de tre kokebøkene mine ble jeg fornøyd med. Har en del andre bilder jeg også ble fornøyd med og noen bilder jeg ikke var så begeistret for. Hvem av bildene liker du best? La meg få vite i kommentarfeltet 🙋🏼‍♀️ Det er lov å ha flere favoritter 😉

1. Kveite med potetaioli og krydret smørsaus🐟
2. Brownie med salte macadamiennøtter, toppet med melkesjokoladepannacotta 🍫
3. Pasta med sitronsaus og marinerte scampi🍤
4. Pasta med pesto og biff 🥩
5. Torsk med ertepuré, Chorizo og rødløkchutney🐟
6. Vietnamesisk Pho med oksehaler🍜
7. Lysing med sellerikrem og brunet nøttesmør🐟
8. Surdeigsfocaccia 🍞
9. Fiskesuppe med tomat, basilikum og pasta🌱
10. Ertesuppe med svineknoke og deilig brød 🫛
11. Pasta med hummersaus 🦞
12. Helstekt indrefilet med kremet sopp 🥩
13. Potetmos 🥔
14. Soltørket tomatpesto 🍅
15. Pink gin fizz 🍧
16. Majones/Aioli 🥚

#idamariesmat #vennemat #vennefavoritter #verdensbestesupper @friskforlag

Følg meg på Instagram

Ida Maries Mat på Facebook

Ida Maries mat

Personvern
Om Ida Maries mat

IDA MARIES MAT - | ALLE RETTIGHETER

Min tredje bok er lansert! Trykk her for å bestille ♥ Verdens beste supper ♥ med fri frakt!

+