Kyllingsalat med cashewnøtter
med koriander

0 0
Kyllingsalat med cashewnøtter

Del på sosiale medier:

Eller du kan kopiere og dele denne nettadressen

Ingredienser

Endre Porsjoner:
500 gram kyllingfilet
1 rødløk
0.5 paprika
0.5 bunt fersk koriander
5 ss sweet chili saus
5 ss soyasaus
5 ss østerssaus
150 gram cashewnøtter
salt og pepper
2 ss olje
Inneholder:
  • Gluten
  • Nøtter
  • Spicy
Kjøkken:
  • 30 MINUTTER
  • Porsjoner 10
  • Enkel

Ingredienser

Fremgangsmåte

Del

Kyllingsalat med cashewnøtter lager jeg til koldtbord eller tapasbord som et alternativ til kyllingspyd da den i hovedsak nesten bare inneholder kylling. Skal du servere den til lunsj, kan du koke pasta og blande i kyllingen sammen med rucculasalat.

Denne salaten holder til 10 personer hvis den serveres som en av flere retter til tapas eller koldtbord.
Skal den spises som lunsj ved siden av en salat eller med pasta er den beregnet til 5 personer.

(Visited 28 624 times, 3 visits today)

Steg

1
Ferdig

Kutt kyllingfilet i passe terninger. Strø godt med salt og pepper på.

Varm opp stekepannen med 2 ss olje og stek kyllingbitene på høy varme slik at de blir brunet.

2
Ferdig

Når kyllingen begynner å bli ferdig stekt ha oppi rødløk som du har kuttet i terninger og strimler av paprika, og stek litt med.

3
Ferdig

Skru av varmen og tilsett deretter sweet chiili saus, østersaus og soyasaus.
Strø over finhakket koriander og cashewnøtter før servering.

Ida Marie Aamot Storbakken

Ida Marie Aamot Storbakken

I 2009 tok jeg fagbrev som restaurantkokk og har etter det jobbet noen år innen restaurant, matbar og catering. Jeg har en stor lidenskap for mat, og har holdt en rekke matkurs innen alt fra gourmet til husmannskost. Nå studerer jeg ved Universitetet i Stavanger og driver denne matbloggen ved siden av studiene mine. Her legges det ut oppskrifter og tips for enklere matlaging for alle og enhver :) Les bloggen min for oppskrifter og tips, og ta gjerne kontakt med meg om det er noe du lurer på! - Ida Marie <3

Oppskriftsanmeldelser

Det finnes ingen anmeldelser for denne oppskriften ennå, bruk skjema under for å skrive din anmeldelse
forrige
Pastasalat med bacon
neste
Hjemmelagde hamburgerbrød
forrige
Pastasalat med bacon
neste
Hjemmelagde hamburgerbrød

Legg Til Din Kommentar