0 0
Fløtegratinerte poteter med rosmarin og hvitløk

Del på sosiale medier:

Eller du kan kopiere og dele denne nettadressen

Ingredienser

Endre Porsjoner:
15 middels store poteter
3 dl kremfløte
1 boks creme fraiche
1 dl vann
4 stk hvitløksfedd
3 store løk
3 kvaster fersk rosmarin
1 ss olje
50 gram ost

Fløtegratinerte poteter med rosmarin og hvitløk

Inneholder:
  • Laktose
  • 1 TIME
  • Porsjoner 6
  • Enkel

Ingredienser

Fremgangsmåte

Del

Fløtegratinerte poteter med rosmarin og hvitløk er bare så godt! Potetene passer perfekt til lammelår men også til kylling og storfe. Disse fløtegratinerte potetene er laget med fløte, crème fraîche, masse løk og hvitløk, og de kokes nesten ferdig i steikepannen før de has i ildfast form, toppes med ost og gratineres i ovnen. Du kan også ha i andre urter om gressløk, timian eller oregano.

 

fløtegratinerte poteter med hvitløk og rosmarin

Oppskrift på deilig, saftig lammelår ligger også på bloggen!

Ta kontakt om du lurer på noe 🙂

 

(Visited 177 times, 1 visits today)

Steg

1
Ferdig

Del løk i to og kutt deretter i skiver. Finhakk hvitløk.

2
Ferdig

Skrell poteter og kutt i terninger.

3
Ferdig

Varm opp en steikepanne med olje. Det kan være lurt å ha en stor steikepanne med litt høye kanter. Ha i løk og hvitløk og la dette steike i ett par minutter til løken er blank.

4
Ferdig

Ha oppi kremfløte, creme fraiche og vann og la koke ett minutt før du har oppi potetterningene. Ha på salt og pepper og la det koke i ca. 15 minutter.

5
Ferdig

Tilsett deretter grovhakket rosmarinblader. Smak til med salt og pepper til den er god, og ha over i en ildfast form. Strø over litt ost og sett formen i ovnen på 180 grader, varmluft i ca. 20 minutter.

6
Ferdig

Server fløtepotetene til deilig lammelår eller annet kjøtt som kylling eller storfe.

7
Ferdig
Ida Marie Aamot Storbakken

Ida Marie Aamot Storbakken

Jeg har fagbrev som kokk og jobber som sosionom i Haugesund kommune. Driver denne matbloggen ved siden av jobben for å dele oppskrifter og tips til enklere matlaging :) Les bloggen min for oppskrifter og tips, og ta gjerne kontakt med meg om det er noe du lurer på! - Ida Marie <3

Oppskriftsanmeldelser

Det finnes ingen anmeldelser for denne oppskriften ennå, bruk skjema under for å skrive din anmeldelse
forrige
Crème brûlée
neste
Lammelår med hvitløk og rosmarin
forrige
Crème brûlée
neste
Lammelår med hvitløk og rosmarin

4 Kommentarer Skjul Kommentar

Det lammelåret var sinnsykt saftig og godt😍Perfekt tilbehør av fløtegratinerte poteter,sopp/løkblanding og blomkål/broccolien😋😋

Legg Til Din Kommentar