TACOKRYDDER

Hjemmelaget tacokrydder



Til et stort glass med tacokrydder trenger du:

3 ts chilipulver
4 ss paprikapulver
2 ss tørket oregano
4 ss spisskummin
2 ss hvitløkspulver
2 ss salt
1 ss sort malt pepper
1 ss sukker


Chilipulveret jeg bruker er tørket chilipulver som jeg kjøper i innvandrerforetning.
Disse er ofte mye sterkere enn det chilipulveret du får kjøpt i butikken, så du kan justere litt selv ut i fra hvor sterkt du vil ha det.
Bruker du chilipulveret fra feks Santa Maria må du ha i mer chilipulver.


Bland alt god sammen, og oppbevar i et tett glass.

Krydderet kan brukes i kjøttdeig, til kyllingstrimler, biffkjøtt eller i grønnsaksblanding til meksikanske retter.

Jeg bruker det til hjemmelaget enchiladas med kylling, taco, meksikansk suppe eller til nachos.

Håper du vil teste ut denne oppskriften. Ta kontakt eller legg igjen en kommentar om det er noe du lurer på 🙂

Ida Marie <3

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *